Tomātu biezzupa ar mozzarella
30 min | 2 personām
Sastāvdaļas
- Sīpols – 1 gab
- Ķiploks – 5 daivas
- Tomāti savā sulā Rimi basic – 1 bunža
- Tomāti kaltēti Grill eļļā Rimi – 6 filejas
- Cukurs – 1 tējk
- Sāls, pipari
- Baziliks – 1 sauja
- Mozzarella– 1 pac (125 g)
Pagatavošana
Nomizo sīpolu un ķiploku, sagriež mazākos gabalos.
Katlā ielej 2 ēdmkarotes eļļu no grillētiem tomātiem.
Apcep sīpolus ar ķiplokiem. Pievieno tomātus savā sulā un kaltētos tomātus.
Vāra 20 – 25 minūtes. Pievieno cukuru, sāli, piparus un svaigo baziliku. Samal biezzupā.
Pasniedzot pievieno mozzarella siera gabalus.
