VIENKĀRŠAIS OLU KULTENIS
Sastāvdaļas:
- 1 sardele (vai kāda cita desiņa)
- 3 olas
- 1/4 glāze ūdens
- Sīpols
- Sāls
- Citronpipari
- Melnie pipari
Pagatavošana: 15 min.
1. Sardeli sagriež šķēlītēs, sīpolu mazos gabaliņos un liek uz pannas apcepties.
2. Olas iesit trauciņā, pievieno garšvielas, ūdeni un sakuļ, tā, lai baltums un dzeltenums veidotu kopīgu masu.
3. Garšvielas pievieno nedaudz (pēc garšas). Var izmantot tikai citronpiparus vai melnos piparus. Sāli var aizstāt ar kādu citu sāli saturošu garšvielu maisījumu.
