Meagre zivs biezeņzupa
Sastāvdaļas Meagre – 800 g Burkāns – 1 gab. Sīpols – 1 gab. Olīveļļa – 3 ēdamk. Seleriju sakne –
Read more
Receptes
Receptes (Pavārgrāmata)
Svētku rasols kā pirms gadsimta. Apskaties slepeno sastāvdaļu.
Jauktie salāti”, jeb “rasols” – ir mums labi pazīstams, taču pirms 100 gadiem šis ēdiens bija diezgan atšķirīgs. Kā tad
Read more
Karūsas buljonzupa
Sastāvdaļas Karūsa (dorada) – 1 gab. Rozā pipari 1 tējk. Sāls – 1 tējk. Lauru lapas – 1 gab. Ķiploks
Read more
Arbūza Gaspačo ar Mozzarella sieru
Sastāvdaļas Mocarella siers 1 gab Arbūzs 400 g (bez mizas, izņemtas sēklas) Tomāti 700 g (noplaucēta miza, izņemta serde) Paprika
Read more
Mango aukstā zupa ar pistāciju un piparmētru drumstalām
10 min | Vidēji grūti | 4 personām Sastāvdaļas Zupai: Mango – 500 g (Saldētas, skēlītēs ICA vai 2 gab
Read more
Gazpacho extreme?o (Estremaduras gaspačo jeb aukstā zupa)
Sastāvdaļas 75 g rīvmaizes pēc izvēles 2 ķiploka daiviņas, nomizotas 100 ml pirmā spieduma olīveļļas 40 ml baltvīna etiķa 2
Read more
Pikantā ķirbju krēmzupa
45 min | Viegli pagatavot | 4 personām Sastāvdaļas Ķirbis – 0,9 kg Sīpols 1 gab Ķiploks 3-4 daivas Kajennas
Read more
Pikantā vistas un sakņu zupa uz ugunskura
1-1,5 h | 8 personām Sastāvdaļas Vistas spārniņi 8 gab Seleriju sakne -1 gab. Burkāni – 3 gab. Ķiploks –
Read more
Sīpolu zupa
10 min. | 2 personām Sastāvdaļas Smalklapu spināti – 65 g Dzeltenie nektarīni – 2 gab. Zīdkoka ogas (kaltētas) –
Read more
Tomātu biezzupa ar mozzarella
30 min | 2 personām Sastāvdaļas Sīpols – 1 gab Ķiploks – 5 daivas Tomāti savā sulā Rimi basic –
Read more
Rudens zupa ar kūpināto sieru
Sastāvdaļas 20 ml olīveļļas cepšanai 10 g sviesta 230 g nomizotu pastinaku, sagriezti gabalos 200 g nomizotu burkānu, sagriezti gabalos
Read more
Ķirbju zupa ķirbja terīnē
Sastāvdaļas 1 ķirbis 3 lieli sīpoli 3 ķiploka daiviņas 2 kartupeļi puslitrs vistas buljona 200 ml saldā krējuma vai kokosriekstu
Read more
Aukstā kartupeļu un puravu zupa Vichyssoise
4 personām Sastāvdaļas 2 puravi (izmanto balto un gaiši zaļo daļu) 1 tējk. sāls 1 ēd. k. sviesta 175 ml
Read more
Burkānu-ingvera-apelsīnu zupa
4 personām Sastāvdaļas 1/2 kg burkānu 1/2 vistas buljona vai ūdens 1 mazs puravs 1/2 tējk. Provansas garšvielu 1 mazs
Read more
Ķirbju zupa ar Taizemes akcentu
4 personām Sastāvdaļas 300 g ķirbja Sāls 5 piparu maisījums 1 liels sīpols Provansas garšvielu maisījums 2 ķiploku daiviņas 1
Read more
Ābolu un bumbieru saldā zupa
4 personām Sastāvdaļas 3 lieli āboli 1 tējk. muskatrieksta 3 lieli bumbieri Citrons 50 g sviesta 200 ml putukrējuma 3
Read more
Biešu biezzupa ar fetas sieru un rukolu
4 personām Sastāvdaļas 3 sarīvētas bietes 2 kartupeļi 1 l vistas buljona vai ūdens 1 puravs 1 ķiploku daiviņa 100
Read more
Jēra gaļas kāpostu zupa
4 personām Sastāvdaļas 1/2 – 3/4 kg jēra gaļas mīkstuma Olīveļļa 3 burkāni 5 piparu maisījums 4 kartupeļi Sāls 1
Read more
Franču sīpolu zupa
6 personām Sastāvdaļas 750 g sīpolu 100 ml konjaka 100 g sviesta 200 ml baltvīna 2 l liellopa buljona Sāls
Read more
Asi saldskābā zupa
Sastāvdaļas 1 sarkanais čili pipars, sēklas iztīrītas 3 ķiploka daiviņas, nomizotas 50 g ingvera saknes, nomizota eļļa cepšanai pēc izvēles
Read more
Tom Yum zupa
Sastāvdaļas 1 citronzāles stiebrs 1/2 sarkanā čili pipara, sēklas iztīrītas 30 g ingvera saknes, nomizota eļļa cepšanai pēc izvēles 1
Read more
Aukstā zupa “Ilzes” gaumē
Sastāvdaļas 1l “Lazdonas” kefīrs svaigs gurķis 1 ķiploks dilles, lociņi, koriandrs aromātiskā sāls “Santa Maria” itāļu garšviela 2 tomāti Pagatavošana Sablenderē
Read more
Zupa ar papriku
Sastāvdaļas 100 g Indijas riekstu 280 g tomātu 1/2 čabatas maizes 200 ml ūdens 550 g paprikas, iztīrīta sarkanais čili
Read more
Biešu aukstā zupa
Sastāvdaļas 200 g jauno kartupeļu 200 g nomizotu gurķu, sagriezti nelielos stienīšos 100 g notīrītu redīsu, sagriezti stienīšos 20 g
Read more
Spāņu gaspačo zupa
Sastāvdaļas 1 čabatas maize 250 g nomizota gurķa, sagriezts kubiņos 180 g iztīrītas paprikas, sagriezta kubiņos 1 kg ļoti gatavu
Read more
Saldo kartupeļu, burkānu un lēcu krēmzupa
45 min | 4 personām Sastāvdaļas Saldie kartupeļi – 2–3 gab. Burkāni – 3 gab. Sarkanās lēcas I Love Eco
Read more
Biešu zupa ar rozmarīnu
50 min | 4 personām Sastāvdaļas Svaigas bietes – 800 g Saldie sīpoli – 2 gab. Rozmarīns – 3 zariņi
Read more
Vistas un pupiņu zupa
1 h 30 min | 4 personām Sastāvdaļas Vistas kāja – 2 gab. Pupiņas (vārītas vai konservētas) – 300 g
Read more
Sakņu biezzupa ar jūras ķemmītēm
30 min | 4 personām Sastāvdaļas Biezzupai: Kartupeļi – 3 gab. Burkāns – 1 gab. Rācenis – 1 gab. Puravs
Read more